Как сделать компост в своей квартире

Новые технологии, программы и возможности доступности позволяют компостировать теперь всем, независимо от их жилищной ситуации. Интернет-сообщество по компостированию привлекло больше внимания к современному компостированию, даже если домохозяйства не выращивают пищу. По мере того, как люди учатся тому, как сделать компост в своей квартире, а не только на приусадебном участке, растет осознание положительного воздействия компостирования на окружающую среду.

Оглавление

Почему компостирование спасает планету?

Люди знают, что пища биоразлагаема. Тем не менее, он не может компостировать, если он не находится в правильных обстоятельствах. Чтобы пища разлагалась на свалках, как люди ожидают, выбрасывая еду, она должна подвергаться воздействию солнца, кислорода и надлежащей температуры, чтобы начать процесс. В большинстве случаев условия не подходят для того, чтобы продукты разлагались на свалке. Пища, которая не может разлагаться, выделяет парниковые газы, способствуя климатическому кризису.

Тысячи фунтов мусора покрывают пищевые отходы, препятствуя соблюдению правильных условий. В этом случае небиоразлагаемые материалы всегда более прочны, и именно из-за их массы миллионы фунтов пищи разлагаются гораздо дольше. Почти 40% продуктов питания— от домашних хозяйств, ресторанов, супермаркетов и пищевых производств — выбрасывается. Это проявляется в следующем токсичном современном поведении:

Отсутствие контроля при планировании приготовления из свежих продуктов.
Покупать больше, чем нужно семье, из-за распродаж или рекламных акций.
Причудливые диеты или тенденции, заставляющие домохозяйства покупать продукты, которые они не будут есть.
Надзор за транспортировкой продуктов питания в цепочках поставок и доставки.
Плохой анализ и обработка посевных площадей, в результате чего посевы остаются несобранными или без присмотра.

Массовое сельское хозяйство истощает почву питательными веществами, и компостирование путем разложения пищевых отходов — единственный способ эффективно их вернуть . Поэтому очень важно научиться компостировать в квартире или в пригороде, потому что люди должны внести свой вклад в увеличение количества пищи, которое может пройти через естественный процесс.

Если у вас есть открытая площадка

Некоторые апартаменты могут иметь патио, крыльцо или открытую площадку. Существуют варианты с низким уровнем обслуживания и альтернативы с высоким уровнем обслуживания для тех, кто хочет получить более сложный опыт компостирования.

1. Вермикомпостирование

Если вы когда-нибудь хотели иметь червей для домашних животных, компостирование с помощью контейнеров для червей — это устойчивый вариант.

Эти подземные системы основаны на червях, которые пережевывают пищевые отходы, которые жители квартир бросают туда, производя червячный навоз. Он богат питательными веществами, несмотря на то, что выращивание дождевых червей отпугивает интродуцентов-компостеров. Все, что нужно владельцам квартир, это:

Найдите место для корзины для червей, это может быть пластиковая сумка или более причудливая конструкция.
Заложите богатый кислородом субстрат для подстилки, например, конский навоз или гофрокартон.
Добавьте пищевые отходы, чтобы создать богатый микробиом.
Добавьте червей.
Закройте их крышкой, чтобы защитить их от света.
Регулярно перемешивайте смесь компостным аэратором.
Производить компост.

2. Компост на открытом воздухе (OAW)

Если вы хотите заняться другой формой классического компостирования, система под открытым небом может стать органическим опытом, которого вы жаждете. Однако самым существенным недостатком этой системы является то, что она не справляется с пищевыми отходами. Пища нуждается в корпусе для успешного компостирования. Метод OAW применим для зеленой массы, такой как мульча и обрезки травы. Если вы производите что-либо из этого в своей квартире, это разумный способ свести к минимуму эти источники отходов и дополнить их другой формой компостирования пищевых продуктов.

3. Неваляшки

Стаканы для компоста бывают разных форм и размеров, что позволяет компостировать пищевые отходы за месяц или меньше. Эти приспособления требуют бурого вещества, такого как солома или сосновые иглы, в дополнение к пищевым отходам, чтобы обеспечить надлежащий уровень азота. Переворачивание стакана несколько раз в неделю способствует процветанию микробиома. Проверьте ограничения по весу для тумблеров и убедитесь, что их достаточно легко поворачивать, чтобы они не мешали вам в обслуживании.

4. Животные

Помимо червей, сельскохозяйственные животные, такие как куры, могут стать отличными помощниками в компостировании. Они непривередливы, едят все, от жуков до яичной скорлупы. Их навоз помогает почве, а их естественные движения и форма стопы естественным образом переворачивают почву , поддерживая движение компонентов для создания микроорганизмов. Изучите лучшие методы выращивания кур, чтобы убедиться, что вы хорошо относитесь к ним и обеспечиваете им прекрасный дом — помимо их невероятной естественной полезности.

Если у вас нет открытой площадки

Даже если у вас есть открытая площадка, вам нужен вариант в помещении для доступности. Они могут иметь более высокую цену, потому что природа компостирования обычно является естественным процессом, зависящим от внешней среды. Однако новые технологии и услуги показывают, как сделать компост в квартире стильно.

5. Услуги по вывозу компоста или услуги на обочине

Эти параметры различаются в зависимости от местоположения. В некоторых городах или штатах эти опции встроены в городскую систему сбора или переработки мусора с дополнительным контейнером для зеленой массы, который можно заполнить пищевыми отходами. Затем город превращает его в компост, оставляя меньше ответственности на жильцах квартир. Такие ресурсы, как веб-сайты городских властей или каталоги, такие как Litterless, помогают людям найти то, что доступно в их районе.

Услуги обочины также зависят от местной доступности. Некоторые следуют той же системе, что и городские службы вывоза, а другие предоставляют мусорные баки, пакеты и смесь, такую как хлопья бокаши, для создания среды без запаха для компостирования в помещении. Хлопья бокаши — это ферментированные органические материалы, ускоряющие процессы компостирования.

6. Общественные сады и фермерские рынки

Иногда мелким местным фермерам нужна помощь в сборе пищевых отходов, или они рады найти применение чьим-то излишкам. Ищите общественные сады или фермерские рынки, чтобы узнать, готов ли кто-нибудь еженедельно принимать от вас пищевые отходы — убедитесь, что вы передаете материалы, которые можно компостировать с помощью их метода.

7. Компостирование приложений

Интернет-коммуникации ускорили местное сотрудничество, позволив тем, кто не может компостировать, связаться с теми, кто в этом нуждается. Такие приложения, как ShareWaste, объединяют тех, кому нужны пищевые отходы для компоста, и людей, которым нужно выбрасывать пищевые отходы, потому что они не умеют компостировать.

Требуется приложить усилия, чтобы хранить пищевые отходы до доставки — многие хранят их в открытой миске в морозильной камере — но это способ помочь своему сообществу в небольшом городке. Группы Facebook — еще один жизнеспособный способ найти людей, которым нужны пищевые отходы, которых вы можете быстро доставить.

8. Настольные компостеры

Для более роскошного опыта умные настольные компостеры — это роботы, которые собирают пищевые отходы и превращают их в компост для вас — иногда в течение нескольких часов. Компостеры, такие как Lomi от Pela и FoodCycler от Vitamix, имеют за собой команду инженеров, которые создают компактные возможности для компостирования в квартире. Это вдохновило волну новых технологий в интеллектуальном компостировании.

Эти машины иногда стоят около 500 долларов, так что это инвестиция. Однако пользователи должны положить пищевые отходы, нажать несколько кнопок и найти, куда выбросить компост. Это один из самых простых способов компостирования. У некоторых есть фильтры, которые требуют замены, чтобы предотвратить запахи от процесса разрушения. Если некуда взять продукт, выбросьте его на улицу.