Плюсы и минусы пестицидов в сельском хозяйстве

Плюсы и минусы пестицидов в сельском хозяйстве

Пестициды были частью сельскохозяйственного сектора с тех пор, как фермеры начали выращивать продукты питания; однако они получили самое широкое распространение в Соединенных Штатах в 1930-х годах,  и особенно после Второй мировой войны.

Плюсы и минусы пестицидов в сельском хозяйстве
Независимо от того, выступаете ли вы за пестициды или против них в сельском хозяйстве, будущая продовольственная безопасность потребует более устойчивых подходов к защите растений и производству.

Здесь мы обсудим плюсы и минусы пестицидов

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, различные виды пестицидов имеют определенное назначение , в том числе:

  • Альгициды: убивают водоросли
  • Антимикробный: контролирует микробы, такие как бактерии и вирусы .
  • Дезинфицирующие средства: контролируют рост бактерий и вирусов .
  • Фунгициды: борются с плесенью, грибком и ржавчиной .
  • Гербициды: Препятствуют росту сорняков
  • Инсектициды и регуляторы роста насекомых: контролирует насекомых и размножение
  • Родентициды: убивают грызунов, таких как крысы и мыши .
  • Консерванты для древесины: помогают древесине укрепить устойчивость к вредителям и грибкам .

Общественные взгляды на использование пестицидов несколько разделились: 51% людей считают, что воздействие добавок представляет серьезный риск для здоровья, а 48% не считают, что это особенно опасно для жизни в небольших количествах.

Независимо от того, на какую сторону прохода вы попали, наука доказывает, что у использования пестицидов в сельском хозяйстве есть свои плюсы и минусы.

3 плюса пестицидов

Убежденных сторонников борьбы с пестицидами это может удивить, но использование пестицидов имеет некоторые преимущества. Вот три плюса, которые следует учитывать.

1. Контролирует вредных вредителей и болезни

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), от 20% до 40% мирового урожая ежегодно теряется из-за вредителей. Это эквивалентно убыткам в размере 220 миллиардов долларов для мировой экономики.

Пестициды помогают контролировать приток разрушительных вредителей, таких как комары, саранча, японские жуки, кукурузные жуки, колорадские жуки и настоящие жуки, 75 000 различных видов которых питаются сельскохозяйственными культурами.

Исследования предсказывают, что производство фруктов снизится на 78% без пестицидов, в дополнение к сокращению производства овощей на 54% и пшеницы на 32%.

Высокая популяция комаров вызывает серьезную озабоченность, когда речь идет о вредителях, поскольку они, как правило, переносят серьезные заболевания, которые могут быть смертельными для человека, такие как малярия, желтая лихорадка и вирус Западного Нила. В других случаях вредители могут увеличить распространенность аллергенов и астмы у людей и домашних животных.

Пестициды помогают контролировать появление аллергенов и вирусов, а также уничтожают некоторые болезни растений, вызванные паразитами, например бактериями и вирусами, грибками или загрязнениями.

2. Помогает получить больше урожая

Ожидается, что глобальный спрос на продовольствие вырастет с 35% до 56% в период с 2010 по 2050 год по мере роста населения. Однако последствия изменения климата — засухи, наводнения, сильные ураганы и т . д. — увеличивают прогнозы голода и отсутствия продовольственной безопасности .

Поскольку вредители и болезни, как правило, значительно снижают урожайность, пестициды предлагают способ преодоления нехватки продовольствия в будущем.

Хотя во многих отчетах ставится под сомнение необходимость использования пестицидов в сельском хозяйстве, фермеры признают важность их использования для поддержания высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Тем не менее, будущие научно-технические достижения позволят использовать меньше пестицидов , например, точное земледелие, при котором сорняки, насекомые и болезни будут бороться напрямую.

3. Снижает стоимость еды

Поскольку пестициды могут помочь фермерам получить больше урожая, они, как правило, снижают стоимость продуктов питания для потребителей.

На фермеров сильно влияют потери в сельском хозяйстве, что заставляет их взимать дополнительную плату при продаже своей продукции на рынке. Эти дополнительные расходы обычно перекладываются на потребителя. Однако с пестицидами у фермеров меньше шансов нанести ущерб урожаю, что в конечном итоге снижает цены.

Более высокие цены на продукты питания также влияют на потребителей другими способами. Например, когда производство продуктов питания сокращается, а затраты резко возрастают, семьи с низким доходом с трудом могут позволить себе предметы первой необходимости.

3 минуса пестицидов

На каждое преимущество использования пестицидов есть и несколько недостатков. Вот три способа нанесения вреда пестицидами.

1. Отрицательно влияет на здоровье человека

Пестициды легко приобрести для крупных ферм и небольших жилых садов. Однако они могут иметь серьезные последствия для здоровья человека. Примите во внимание эти факты и цифры:

  • Ежегодно происходит около 385 миллионов случаев непреднамеренного отравления пестицидами , что соответствует примерно 44% фермеров во всем мире.
  • Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) оценивает 300 000 смертей от пестицидов каждый год.
  • На отравление пестицидами приходится от 14% до 20% из 800 000 случаев самоубийств в мире , которые происходят каждый год.
  • Около двух миллионов случаев отравления пестицидами приходится на детей в возрасте шести лет и младше, 90% из которых происходят дома.

Различные пестициды вызывают различные последствия для здоровья : от повреждения нервной системы до раздражения кожи и глаз и других воздействий на уровень гормонов и эндокринную систему.

Обширные исследования показали, что значительное воздействие определенных химических пестицидов может увеличить риск развития рака. Одно исследование продемонстрировало корреляцию между инсектицидами, гербицидами и фунгицидами с распространенностью миеломы, неходжкинской лимфомы, рака предстательной железы, рака молочной железы, рака мочевого пузыря и лейкемии.

2. Вредно для окружающей среды

CDC определяет дрейф пестицидов как перемещение частиц пестицидов от их целевого местоположения. Дрейф и сток могут иметь тяжелые последствия для окружающей среды, в том числе для воздуха, воды и почвы.

Хотя некоторые организации утверждают, что пестициды необходимы для высоких урожаев, обратной стороной является то, что они могут изменить здоровье почвы на годы , влияя на воспроизводство, рост и видовое разнообразие культур в будущем. Синтетические удобрения уничтожают органические азотфиксирующие бактерии почвы, также известные как прокариотические микроорганизмы, что приводит к общему изменению ее состава. Проще говоря, растениям и всему живому для роста нужен азот.

Химические пестициды также могут просачиваться и загрязнять грунтовые воды, которые по крайней мере 50% населения используют в качестве источника питьевой воды. Кроме того, 95% жителей, проживающих вблизи сельскохозяйственных регионов, зависят от подземных вод для питья.

Загрязнение пестицидами также оказывает значительное влияние на биоразнообразие животных и насекомых. Например, медоносные пчелы имеют решающее значение для сельского хозяйства. Однако даже низкие дозы пестицидов могут вызвать около 50% гибели медоносных пчел и несколько других последствий для здоровья колоний, таких как негативное воздействие на метаболизм, поведение, познание и размножение.

3. Вредители могут вырабатывать устойчивость

Подобно тому, как люди вырабатывают устойчивость к определенным антибиотикам, вредители могут вырабатывать устойчивость к химическим пестицидам. По сути, чем больше пестицидов используется, тем больше вероятность того, что вредители выработают иммунитет.

В настоящее время насчитывается более 600 видов вредителей , включая насекомых, пауков и клещей, устойчивых к воздействию пестицидов.

Устойчивость к пестицидам возникает, когда небольшая часть популяции вредителей выживает и размножается после воздействия, передавая генетический признак следующему поколению. Поскольку новые популяции сталкиваются с воздействием пестицидов, они тоже становятся устойчивыми.

Устойчивость вредителей к химическим веществам приводит к тому, что пестициды теряют свою эффективность в борьбе с заражениями. Это может привести к сокращению урожая и увеличению числа заболеваний людей и окружающей среды.

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) использует комплексный подход к борьбе с вредителями (IPM), чтобы лучше контролировать вредителей и избегать устойчивости к пестицидам. Некоторые из основных принципов IPM включают в себя мониторинг типов присутствующих вредителей, осуществление мер, требующих меньшего использования пестицидов, точечную обработку, а не распыление на обширных территориях, и избежание смешивания различных видов химикатов.

Будущее сельского хозяйства требует альтернатив

Независимо от того, выступаете ли вы за пестициды или против них в сельском хозяйстве, будущая продовольственная безопасность потребует более устойчивых подходов к защите растений и производству. Особенно это касается поддержания здоровья почвы.

Для защиты людей и окружающей среды от вредных химических веществ необходимы более масштабные и тщательные меры по смягчению последствий. Точно так же новые технологии, направленные на более эффективное обнаружение вредителей и болезней, могут положительно повлиять на будущие урожаи сельскохозяйственных культур.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *